L’hotel Alli Due Buoi Rossi risale al XVIII secolo e, con il ristorante, ha sempre rappresentato un luogo di riferimento storico per gli alessandrini. Tra gli ospiti più illustri si ricordano Sandro Pertini, Giovanni Spadolini, Mikhail Gorbaciov e sua moglie, Tyrone Power e Linda Christian, Pelè e tanti altri. Ancora oggi resta la meta preferita di numerosi personaggi che soggiornano in città. Nel tempo l’hotel si è rinnovato per offrire ai propri clienti la tradizionale eleganza abbinata ai moderni standard di accoglienza.

“Doveva essere una sera all’inizio degli anni cinquanta quando Orson Welles fece il suo maestoso ingresso all’Hotel Alli Due Buoi Rossi”.
*Repubblica.it 26/06/2008